Жарочная поверхность ( Изгара ) Турецкий M 171 40

Газовая настольная жарочная поверхность предназначена для жарки мяса, рыбы, овощей, яиц, изделий из теста. Корпус из нержавеющей стали. Небольшой бортик по периметру для предотвращения разбрызгивания жира. Емкость для слива масла на передней панели.

Это идеальный вариант для небольших заведений общественного питания, в частности, фаст фудов, баров, закусочных, кафе. За счет того, что тепло сосредотачивается исключительно в зонах контакта блюда с поверхностью, пища готовится очень быстро. Оборудование для фаст-фудазанимает немного места, поэтому разместить его можно на любой ровной поверхности (столе, прилавке, линии раздачи).

Рабочая зона предусматривает комбинированную поверхность для готовки – ½ гладкая, ½ ребристая.

Характеристики:
Поверхность: Комбинированная (Ребристая, Гладкая)
Питание: Газовая
Температурный режим: 50~300℃
Расход газа: 0,474 м³/ч
Напряжение: 220 В
Габариты: 500x500x300 мм