Спиральный тестомес с фиксированной дежой MIX

Спиральный миксер с неподвижной чашей от 80 кг до 200 кг теста. Машина имеет два мотора, механизм реверсирования чаши и две скорости по времени. Благодаря специальной форме чаши и спирали миксер дает наилучшие результаты в отношении компактного и однородного теста. Конструкция спирального рычага и его система вращения с особой формой вала увеличивают количество кислорода, входящего в тесто, снижая рабочую температуру. Спиральная технология и возможность изменения направления вращения чаши позволяют смешивать большие или малые количества теста в одной машине. Основной корпус изготовлен из системы тяжелых блоков, которая уменьшает растягивающее и скручивающее усилие, характерное для данного типа машины. Вал, спиральный рычаг, защитные решетки и чаша изготовлены из нержавеющей стали. Клиноременная передача, направленная на рычаг и предназначенная для чаши, использует трапециевидные ремни для устранения вибраций и шума. Все движения собраны на подшипниках.