Расстоечная камера ШРТ-4ЭШ с подставкой и крышкой

(предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Имеет 4 полки-решетки размером GN 1,5/1. Диапазон регулировки температуры от 30-60 С. Распределение тепла в камере происходит за счет естественного движения теплых потоков воздуха (пара) снизу вверх. Пароувлажнение достигается испарением влаги из ванночки под воздействием температуры. Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс расстойки, част. нерж, с подставкой. Потреб. мощн. -1,3 кВт, время разогрева шкафа до рабочей температуры - 20 мин., габ. размеры-1300x1083x615мм., масса – 99 кг)