Пароконвектомат 10-1/1ПМ2 - модернизированный ПКА 10-1/1ПМ

ПКА 10-1/1ПМ2 - модернизированный ПКА 10-1/1ПМ- бойлерного типа. Он предназначен для приготовления различных блюд, используя пар и горячий воздух. Блюда можно готовить по отдельности и комбинированно. При этом каждое из них сохранит свой индивидуальный вкус, будет выглядеть аппетитно, а главное – сохранит в себе витамины и минеральные вещества оснащен 3-х канальным щупом, встроена регулировка влажности, вентилятор имеет 5 скоростей вращения.Номинальная потребляемая мощность:не более 12,5 кВт Номинальное напряжение:380 В
Номинальный ток:50 Гц
Мощность двигателя вентилятора:не более 0,160 кВт
Максимальная температура шкафа:270 °С
Количество воздушных ТЭНов:3 шт.
Количество ТЭНов парогенератора:3 шт.
Тип гастроемкости / противня:1/1
Кол. гастроемкостей:10 шт.
Масса: 130 кг