Органическая гречневая мука

Органическая гречневая мука от Bob’s Red Mill получаются из измельченной цельнозерновой  гречихи. Это традиционная гречневая мука известна в течение сотен лет. Гречневая мука содержит значительное количество клетчатки, и исследования показали, что гречиха помогает замедлить скорость всасывания глюкозы после приема пищи. Гречиха также является хорошим источником белка и кальция, имеет уникальный аромат, который особенно хорош в дрожжевом хлебе. Вы можете добавить немного гречневой муки почти в любой рецепт, который требует использует обычную муку. В хлебе, используйте половину гречневой муки, чтобы добавить богатый, землянистый и нутовый вкус и темный цвет. Гречневая мука является обязательным для изготовления традиционных русских блинов, или гречневых блинов.