Каустическая сода, Гидроксид натрия, Едкий натр, Каустик

Химическая формула каустической соды - NaOH. У нее есть и другие названия: едкий натр, каустик, гидроксид натрия, едкая щелочь. Она имеет вид мелких чешуйчатых гранул белого цвета без запаха или бесцветной жидкости. Обладает следующими свойствами:
• гигроскопичность, на воздухе гранулы расплываются, вбирая воду;
• растворяется в воде, выделяя большое количество тепла;
• не вступает в реакцию с пластиком, резиной, сталью, чугуном;
• контакт с цинковыми, алюминиевыми поверхностями дает бурную реакцию;
• эффективно растворяет жир и все органические вещества: волосы, бумагу, пищевые остатки;
• обладает летучестью, хранится в плотно закрытой таре.

• Применение
• У едкого натра очень широкий спектр применения в различных отраслях производства: текстильной, химической, пищевой, нефтяной и пр. Большая часть стиральных порошков, шампуней, моющих, чистящих средств содержит каустик. Его используют в производстве бумаги, вискозы, оливок, мороженого, какао, шоколада. В пищевой промышленности он известен как пищевая добавка Е524.
• В быту основное назначение гидроксида натрия — борьба с жировыми и органическими загрязнениями. Его применяют для чистки канализации, обезжиривания поверхностей, в изготовлении мыла ручным способом, отбеливании и стирке белья, борьбе с садовыми вредителями, для санитарной обработки помещений.