Фритюрница Kitmach Premium 30+30 л (AP-86-2)

Эффективно используется для быстрого и всестороннего приготовления пищевых изделий во фритюре. Пончики, куриные крылья, картофель фри, котлеты получаются поджаристыми  снаружи и сочными внутри. В процессе готовки, продукты приобретают аппетитный вид и цвет. Агрегат необходим на любой кухне заведений общепита, таких как фаст-фуд, закусочная, бистро, кафе, ресторан.

Преимуществом такой техники является низкая энергозатратность в сравнении с традиционным электрическим оборудованием. Вместе с тем, на приготовление блюд с ее помощью требуется меньше времени. Это связано с тем, что нагрев индукционного оборудования происходит гораздо быстрее

Характеристики:
Объём: 30+30 ~ 60 лт
Температурный режим: 60~200С
Напряжение: 220/380 В
Мощность. 19,2 кВт
Размер бака: 360х440х270 мм
Габариты: 840x720x800(940) мм