Бензойная кислота

Химическая формула:C6H5COOH|
Международное название:Benzoic acid, BP 2000|
CAS No:65-85-0|
Внешний вид:белый кристаллический порошок|
Фасовка: 25 кг|
Условия хранения: в сухом, хорошо проветриваемом помещении|
Бензойная кислота (бензолкарбоновая кислота) и ее эфиры содержатся в эфирных маслах (например, в гвоздичном), толуанском и перуанском бальзамах, бензойной смоле.|
Получение
Основной промышленный способ получения Бензойной кислоты: жидкофазное окисление толуола воздухом при 130-160°С и давлении 308-790 кПа. Бензойная кислота может быть получена также гидролизом бензотрихлорида С6Н5СС13 или бензонитрила.|
Применение
Бензойная кислота и ее соли обладают высокой бактерицидной и бактериостатической активностью, резко возрастающей с уменьшением рН среды. Благодаря этим свойствам, а также нетоксичности Бензойную кислоту применяют
• как консервант в пищевой промышленности (добавка 0,1% кислоты к соусам, рассолам, фруктовым сокам, джемам, мясному фаршу и др.),
• как антисептик в медицине (главным образом в дерматологии),
• в парфюмерии и косметологии
• в производстве фенола, капролактама, бензоилхлорида,
• как добавку к алкидным лакам, улучшающую блеск, адгезию, твердость и химическую стойкость покрытия и др.