Аппарат для темперирования шоколада RM-CJ08

Аппарат для темперирования шоколада предназначен для эффективной плавки твердого шоколада. Его применение актуально в кондитерских, кофейнях, кафе и ресторанах, предполагающих собственное производство десертов.

Особенности:
Машина для темперирования шоколада отличается высокой производительностью. В зависимости от предпочитаемой модели устройство может отличаться следующими характеристиками: мощностью, типом нагрева, требуемым напряжением, габаритами. Кроме этого, важной конструктивной особенностью является объем и количество ванн для плавки продукта.

Аппарат для плавления шоколада характеризуется малыми габаритами. Его особый конструктив не требует большого количества места в рабочем пространстве. Устройство может органично размещаться на рабочей поверхности и использоваться по мере необходимости.

Кроме этого, машина для плавления шоколада способна не только темперировать продукт, но и поддерживать его в жидком состоянии требуемое количество времени. По завершении процесса плавки устройство переводится в другой температурный режим, поддерживающий продукт в теплом состоянии. Это не позволяет ему застывать нужный период времени.

Характеристики:
Мощность:0,8 кВт
Напряжение: 220 В
Габариты: 435х510х480 мм