Котел пищеварочный электрический КПЭМ-60-ОМР

С функциями перемешивания и ручного опрокидывания. Предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Номинальная потреб мощность, кВт 10,2Номинальное напряжение, В 400/230Номинальный объем, л60ОпрокидываниеручноеМиксер+Время разогрева до 95 °C, мин, не более40Диаметр котла, мм425Габаритные размеры, мм1165х860х1040
Масса, кг131Скорость вращения миксера, об/мин 15-120Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-60-ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Откидная крышка с фиксатором. Продукты могут приготовляться как с перемешиванием, так и без него. Нижний миксер для перемешивания приготовляемого продукта легко снимается. Миксер имеет регулируемую скорость вращения и реверс. Тигель котла изготовлен из коррозионностойкой стали AISI 321.Слив готового продукта осуществляется путем ручного опрокидывания варочного сосуда.